[leonov_chef] Сергей Леонов ― Рога и копыта [Тариф Самостоятельный] (2025)
Новейший курс от Сергея Леонова, где обычные субпродукты превращаются в деликатесы с огромной пользой!
* Субпродукты — это суперфуд!
Забудьте стереотипы. Сердце, печень, язык и рубец — это не «второсортное мясо», а настоящий кладезь витаминов и минералов. В разы больше пользы с ощутимой экомией!
Оцените великолепный вкус и колоссальною пользу с новым курсом «Рога и копыта»!
* Раскрываем богатство
Уникальность курса «Рога и копыта» в том, что мы раскрываем огромное богатство субпродуктов — простых и доступных ингредиентов, из которых можно готовить блюда ресторанного уровня.
Это не скучные рецепты, а вкус, польза и экономия в одном: здоровье семьи, разнообразие рациона и истинное гастрономическое удовольствие каждый день.
* 36 необычных блюд
Шикарное меню курса
Превращаем простые субпродукты в настоящие гастрономические открытия!
Каждое создано, чтобы удивлять вкусом и доказывать что нет «второстепенных» ингредиентов — есть только новые вкусовые впечатления
Меню
Салаты и закуски
* Теплый салат с рубцом и фасолью
* Салат с языком
* Салат с отварным говяжьим сердцем
* Салат с куриной печенью
* Цезарь с куриными сердечками
* Паштет из говяжьей печени
* Риет из говяжьей печени с шампиньонами
* Печеночные оладьи
* Салат с печеночными оладьями
* Печеночный торт
* Зельц из рульки
* Зельц из сердца
* Ливерно-яичная колбаса
* Паштет из куриной печени с грибами
* Паштет из куриной печени с овощами
* Паштет-суфле из печени с яйцами
* Паштет «от Бланш»
* Самоса с начинкой из паштета из томленых потрошков
* Паштет из томленых потрошков
* Тыквенный хумус с печенью
Наваристые супы
* Солянка
* Суп с пловом из булгура и томлеными потрошками
* Окрошка с говяжьим сердцем
Горячие блюда
* Тушеная капуста с рубцом и стручковой фасолью
* Отварное говяжье сердце со стручковой фасолью
* Язык с запеченным картофелем и сметанным соусом
* Котлеты из сердца
* Котлеты из сердца с салатом
* Плов из булгура с потрошками птицы
* Томленые потрошки индейки
* Томленые говяжьи потрошки
* Паста болоньезе из томленого сердца
* Бефстроганов из печени с отварным рисом
* Печень в красном вине с гречкой
* Стейк из печени с зеленым горошком
* Печеночные блинчики
Кому подходит:
* Для тех, кто устал от однообразной еды и хочет разнообразить рацион
* Для мам и хозяек, которые заботятся о здоровье семьи и ищут доступные продукты с максимальной пользой
* Для кулинарных энтузиастов, которым нужны новые идеи и ресторанные блюда из простых ингредиентов
* Для спортсменов и активных людей — субпродукты идеально восстанавливают силы
* Для тех, кто хочет готовить вкусно, полезно и экономно
Курс «Рога и копыта»
— это не просто рецепты. Это умение находить вкус там, где другие его не ждут, и превращать привычные субпродукты в кулинарные шедевы, которые полюбят все!
* Энергия и выносливость
Сердце и печень содержат витамины группы B и железо в биодоступной форме. Это значит: больше энергии в течение дня, высокая работоспособность и быстрое восстановление после нагрузок.
* Красота и здоровье изнутри
Печень — чемпион по витамину А, который отвечает за чистую кожу, крепкий иммунитет и зоркий взгляд. А рубец богат коллагеном — это упругие суставы, крепкие волосы и здоровые ногти
* Питание для мозга и нервной системы
Субпродукты насыщены цинком, медью и коэнзимом Q10 — микроэлементами, которые улучшают память, концентрацию и помогают справляться со стрессом
* Легкость и насыщение
Язык и сердце — это нежное и легкоусвояемое мясо. Белка достаточно для силы, а жира — минимум. Такие блюда отлично подходят и для здорового питания, и для диетического рациона
Тариф Самостоятельный
- 6 подробных уроков
- книга рецептов в формате пдф
—————————————————————————
📥 СКАЧАТЬ МАТЕРИАЛ:
Для просмотра содержимого вам необходимо Войти или Зарегистрироваться.
🔐 Хотите получить доступ?
Чтобы увидеть скрытые ссылки и ставить лайки, активируйте VIP-статус.
💎 ПОЛУЧИТЬ ДОСТУП Наш Telegram канал