[Выпечка / Десерты] [Ханс Овандо] Кексы и бисквитное тесто (2021)

[Odyvanchik]

[Ханс Овандо] Кексы и бисквитное тесто (2021)





Финансье, кексы, мадлен, традиционные, современные и обновленные торты … Это и многое другое вы найдете в этом новом монографическом курсе о кексах и бисквитном тесте тесте.

Вы узнаете состав, историю и то, как нужно работать с каждым видом теста.

Шеф Ханс Овандо подготовил очень полный курс, в котором вы увидите не только самые традиционные виды теста, но и внесете в них вариации, чтобы вы могли создавать свои собственные вкусы и комбинации.

Также узнаете любимый кекс шефа. Если что-то характеризует нашего шеф, так это способность найти идеальное сочетание вкусов, таящее во рту и неотразимое на вкус, и обязательно незабываемое послевкусие.

Откройте для себя этот прекрасный мир кондитерских изделий с шефом Хансом Овандо, изучив тематический курс о кексах и бисквитном тесте!

Программа курса:

* Миндальный Финансье и разновидности

* Испанские магдалены

* Мадлен

* Маффины с черникой

* Шоколадные маффины

* Лимонный кекс

* Яблочный кекс с ванильной карамелью и фундуком

* Шоколадный кекс с карамелизированными бананами, орехами и карамелью

* Фундучный кекс с джандуей и цукатами апельсина

* Кекс со специями, мёдом и сухофруктами

* Кекс с ароматами лайма, папайи и йогурта.

* Кекс «Медовый»



—————————————————————————

📥 СКАЧАТЬ МАТЕРИАЛ:

Для просмотра содержимого вам необходимо Войти или Зарегистрироваться.

🔐 Хотите получить доступ?

Чтобы увидеть скрытые ссылки и ставить лайки, активируйте VIP-статус.

💎 ПОЛУЧИТЬ ДОСТУП Наш Telegram канал