[Кулинария / Рецепты] [Мария Сочилкина] [fermentinwonderland.ru] Огурчики Тсукемоно. Классика Японской ферментации (2023)

[Odyvanchik]

[Мария Сочилкина] [fermentinwonderland.ru] Огурчики Тсукемоно. Классика Японской ферментации (2023)

Ферментация закуски Тсукемоно это просто:

* Все ингредиенты из ближайшего магазина.

* Без гор грязной посуды.

* Raw-рецепт, без готовки на плите.

* Опыт в ферментации 0+

* Время активного приготовления 15 минут.

Без использования:

* Культур, грибов, заквасок,

* Шиокоджи

На мастер-классе мы приготовим огурчики «ТСУКЕМОНО»,

но главное - вы научитесь создавать восхитительный маринад!!!

* для моркови

* для пекинской капусты

* для дайкона



—————————————————————————

📥 СКАЧАТЬ МАТЕРИАЛ:

Для просмотра содержимого вам необходимо Войти или Зарегистрироваться.

🔐 Хотите получить доступ?

Чтобы увидеть скрытые ссылки и ставить лайки, активируйте VIP-статус.

💎 ПОЛУЧИТЬ ДОСТУП Наш Telegram канал