[Кулинария / Рецепты] [Мария Сочилкина] [Ferment in Wonderland] Челлендж по ферментации ягодного кваса (2023)

[Мария Сочилкина] [Ferment in Wonderland] Челлендж_0.png


[Мария Сочилкина] [Ferment in Wonderland] Челлендж по ферментации ягодного кваса (2023)



Всего за 5 дней ежедневных уроков, вы научитесь готовить освежающий летний напиток с пользой для вашего пищеварения!

Ферментированные ягодные квасы - это:

* Биодоступные витамины из ягод и трав

* Яркий вкус

* Польза пробиотиков в каждом глотке

* Альтернатива магазинным газировкам

Челлендж по приготовлению ягодного кваса - это:

* Ежедневный мониторинг процессов ферментации

* Общение со мной и обмен опытом с другими участниками

* Нюансы приготовления домашнего кваса: выбор ингредиентов, набор газации, готовность продукта

* Правила безопасной ферментации для создания напитков без нарушения пробиотического баланса

Всего за несколько дней вы получите уверенный навык приготовления домашнего кваса

А на основе понимания базовых принципов ферментации квасов, начнёте собственные эксперименты!

Автор и ведущая - Мария Сочилкина

* Обучила магии ферментации 1500+ учеников в своей школе Ferment in Wonderland

* Регулярно выступаю на отраслевых конференциях, даю интервью СМИ в качестве эксперта

* Консультирую производителей и рестораторов и разрабатываю для них рецептуры



—————————————————————————

📥 СКАЧАТЬ МАТЕРИАЛ:
🔐 Хотите получить доступ?

Чтобы увидеть скрытые ссылки и ставить лайки, активируйте VIP-статус.

💎 ПОЛУЧИТЬ ДОСТУП Наш Telegram канал
 

Похожие курсы

Назад
Верх