![[Вероника Папкова] Марафон по цветным круассанам и_0.png](https://sliv-cloud.top/raznoe_cooli/[Вероника Папкова] Марафон по цветным круассанам и_0.png)
[Вероника Папкова] Марафон по цветным круассанам и улитки с начинками, на закваске (2024)
Полная теория по замесу теста, подбор сырья, инвентаря, техника по ручной раскатке и многие другие тонкости и нюансы слоеного теста
Обязательно наличие активной пшеничной закваски 100% гидратации
Технология приготовления занимает 2 суток
Мы приготовим с Вами
* Шоколадный цветной круассан
* Розовый круассан с клубникой (любая начинка
* Слоёные улитки с начинками
—————————————————————————
📥 СКАЧАТЬ МАТЕРИАЛ:
Для просмотра содержимого вам необходимо Войти или Зарегистрироваться.
🔐 Хотите получить доступ?
Чтобы увидеть скрытые ссылки и ставить лайки, активируйте VIP-статус.
💎 ПОЛУЧИТЬ ДОСТУП Наш Telegram канал