[Кулинария / Рецепты] [Вера Никандрова] Меренговый рулет с черникой и маскарпоне (2024)

[Odyvanchik]

[Вера Никандрова] Меренговый рулет с черникой и маскарпоне (2024)

Меренговый рулет с черникой и маскарпоне [Вера Никандрова]

Доступные и недорогие ингредиенты - найдутся в любом маркете.

Без специального оборудования - используем инвентарь, которые есть на любой домашней кухне

Пошаговое приготовление- за руку проведу вас до идеального результата!

Можно замораживать без потери качества: готовьте, замораживайте и имейте всегда под рукой этот

невероятный десерт, чтобы собирать восторженные отзывы от близких и заказчиков!

Экономим время: за один раз вы сможете приготовить большое количество рулетов и хранить их в заморозке

На вебинаре мы научимся готовить:

* Всегда идеальную меренгу: пышную, гладкую, которая держит форму после выпечки, заморозки и дефростации, не отмокает и не становится липкой

* Лимонный крем на основе маскарпоне: стабильный, с правильной текстурой и нежным сливочным вкусом

* Домашний сливочный сыр маскарпоне из доступных продуктов без искусственных добавок и консервантов

* Нежный черничный конфи из свежих или замороженных ягод

Теория и практика:

* Меренговый бисквит–суфле

* Конфи из черники

* Лимонный крем на основе домашнего маскарпоне



—————————————————————————

📥 СКАЧАТЬ МАТЕРИАЛ:

Для просмотра содержимого вам необходимо Войти или Зарегистрироваться.

🔐 Хотите получить доступ?

Чтобы увидеть скрытые ссылки и ставить лайки, активируйте VIP-статус.

💎 ПОЛУЧИТЬ ДОСТУП Наш Telegram канал