[Здоровое питание / ПП] [Тома ПекуПолезное] [peku.poleznoe] Курс по мороженому «ВеганАйс» (2023)

[Odyvanchik]

[Тома ПекуПолезное] [peku.poleznoe] Курс по мороженому «ВеганАйс» (2023)



Мороженое без лактозы, бананов и вкуса кокоса

ВеганАйс - это курс по мороженому, на котором вы за один день приготовите вкусное лакомство на все лето вперед!

Причем, не имея промышленного оборудования и мороженицы. Я дам вам пошаговые технологии, по которым вы с легкостью научитесь готовить нежное, тающее во рту мороженое из простых продуктов и сможете создавать собственные авторские рецептуры! У вас точно получится!

Программа:
Модуль 1. Теория

* Урок 1. Теория по ингредиентам: выбор продуктов, замены, роль каждого ингредиента в рецепте

* Урок 2. Теория по инвентарю: выбор форм для мороженого, как заменить мороженицу в домашних условиях и не переплатить за инвентарь

* Урок 3. База знаний: теория по мороженому, технология приготовления

Дополнительно:

* чек-лист продуктов и инвентаря

* таблица "Где купить инвентарь и продукты"

* Гайд "7 способов эффектной подачи мороженого"

Результат: вы узнаете как выбирать качественные продукты, как не переплатить при выборе инвентаря, получите ссылки на покупку на Wildberries и Ozon.

Узнаете, как заменять ингредиенты в рецептах.

Модуль 2. Практика: готовим мороженое

* Шоколадный пломбир

* Сливочное крем-брюле в вафельном рожке

* Ванильное эскимо

* Фисташковое мороженое

* Мороженое "Солнечное манго"

* Мороженое "Вишня - Миндаль"

* Вафельный рожок без глютена

Результат: с легкостью приготовите 7 видов нежнейшего мороженого и научитесь создавать свои вкусы!

Готовим без заморочек, научу как за 1 день приготовить мороженое на все лето!

Модуль 3. Глазирование мороженого

* Урок по глазированию

* 2 рецепта шоколадной глазури

* Фруктовая глазурь (бонус 48 часов)

* Сливочная глазурь (бонус 48 часов)

Результат: научитесь глазировать мороженое тонким слоем и без трещин!

Кому будет полезен этот курс:

* Заботливым родителям. Теперь вы не откажете ребенку в летнем лакомстве. Ему тоже можно!

* ЗОЖ-никам. Никаких запретов! Здесь нет тонны сахара и молочки, никакой химии, только натуральный состав

* Веганам и вегетарианцам. Рецепты не содержат продуктов животного происхождения

* Кондитерам (профессионалам и новичкам). Кто хочет начать готовить на заказ, зарабатывать больше и расширить свой ассортимент

Тариф "Gold".



—————————————————————————

📥 СКАЧАТЬ МАТЕРИАЛ:

Для просмотра содержимого вам необходимо Войти или Зарегистрироваться.

🔐 Хотите получить доступ?

Чтобы увидеть скрытые ссылки и ставить лайки, активируйте VIP-статус.

💎 ПОЛУЧИТЬ ДОСТУП Наш Telegram канал