[Сыроделие] [СыроварКрым] Глазированные сырки (2025)

[Odyvanchik]

[СыроварКрым] Глазированные сырки (2025)

Видео-уроки по глазированным сыркам!

Давайте превратим простой сырок в изысканный десерт

Научимся видеть в простых продуктах безграничное поле для творчества и разнообразное сочетание вкусов.

В курс входит 7 вкусов + 4 техкарты по изготовлению сырных/творожных основ:

* Шоколадный - на темном шоколаде с начинкой из ганаша на белом шоколаде.

* Малиновый - нежный сырок с малиновым желе.

* Воздушный - сливочный мусс

* Медовый - сырок с медовым бисквитом и орешками в меду

* Морковный - топленый творожный сыр, морковный бисквит со специями и вареная сгущенка

* Трендовые сырки с шариками - нежный сырок с хрустящей начинкой

* Тыква - ароматный пряный сырок в форме тыквы.

К каждому сырку отдельное видео изготовление, видео глазирование + техкарта

Дополнительно:

* видео + техкарта кислотный творожный сыр

* видео + техкарта кислотно-сычужный творог (творожный сыр)

* видео + техкарта сливочный сыр

* видео + техкарта топленый творожный сыр

Если вы не хотите варить творог/сыр самостоятельно, я указала магазинные аналоги из которых также все отлично получится.

По сложности подходит всем!!!

Все заготовки сырков можно хранить в морозильной камере 1 месяц.



—————————————————————————

📥 СКАЧАТЬ МАТЕРИАЛ:

Для просмотра содержимого вам необходимо Войти или Зарегистрироваться.

🔐 Хотите получить доступ?

Чтобы увидеть скрытые ссылки и ставить лайки, активируйте VIP-статус.

💎 ПОЛУЧИТЬ ДОСТУП Наш Telegram канал