[Выпечка / Десерты] [Ольга Шлычкова] Кондитерский курс «Чизкейки от А до Я» (2025)

[Odyvanchik]

[Ольга Шлычкова] Кондитерский курс «Чизкейки от А до Я» (2025)

Лучший онлайн-курс по чизкейкам:

* Авторские рецепты, подробные тех. карты

* Теория, технологии для тех, кто хочет понимать

* Видео-уроки со всеми секретами

* Отработанные рецепты, простые ингредиенты, понятная технология, качественные уроки - залог идеального торта с первого раза.

Программа

1) Чизкейк Сникерс

Чизкейк с выпечкой

* Шоколадная песочная основа

* Арахисово-карамельный сырный слой

* Карамель

2) Чизкейк с рикоттой

Чизкейк с выпечкой

* Песочная основа с маком

* Сырный слой с рикоттой и маком

* Желе черника со сливками

* Декор ягодный ободок

3) Чизкейк Груша горгонзола

Чизкейк с выпечкой

* Песочная основа с орехами

* Печеные груши

* Сырный слой с сыром горгонзола

* Мармелад из груш на агаре

* Карамельынй взбитый ганаш

4) Чизкейк Фисташка-кардамон

Чизкейк с выпечкой

* Фисташковая песочная основа

* Сырный слой с фисташкой и кардамоном

* Клубничный мусс

5) Чизкейк апельсиновый

Чизкейк с выпечкой:

* Апельсиновая песочная основа

* Сырный слой с апельсином

* Апельсиновый мармелад на пектине

6) Чизкейк Кокос-вишня

Чизкейк без выпечки:

* Кокосовая песочная основа

* Кокосовый сырный слой

* Вишневый сырный слой

* Вишневый мусс для декора

7) Чизкейк Банан-шоколад

Чизкейк без выпечки:

* Хрустящая основа с воздушной пшеницей, орехами

* Шоколадный сырный слой

* Банановый сырный слой

* Шоколадные подтеки

8) Чизкейк Манго

Чизкейк без выпечки:

* классическая песочная основа

* Мармелад с маракуйей и апельсином

* Сырный слой с манго

* Крем-чиз для декора

9) Чизкейк кофейный

Чизкейк без выпечки:

* Шоколадно-кофейная песочная основа

* Кофейный сырный слой с печеньем

* Взбитый шоколадно-кофейный ганаш

Тариф Самостоятельно:

* Продукты и оборудование

* Песочная основа (5 видов)

* Чизкейк Сникерс

* Чизкейк с рикоттой

* Чизкейк "Груша-гарганзола"

* Чизкейк "Фисташка-кардамон"

* Чизкейк "Апельсиновый"

* Чизкейк "Кокос-Вишня"

* Чизкейк "Банан-Шоколад"

* Чизкейк "Манго"

* Чизкейк "Кофейный"



—————————————————————————

📥 СКАЧАТЬ МАТЕРИАЛ:

Для просмотра содержимого вам необходимо Войти или Зарегистрироваться.

🔐 Хотите получить доступ?

Чтобы увидеть скрытые ссылки и ставить лайки, активируйте VIP-статус.

💎 ПОЛУЧИТЬ ДОСТУП Наш Telegram канал