![[Надежда Архипова] Мамины сладости. Тариф Хочу всё_0.png](https://sliv-cloud.top/raznoe_cooli/[Надежда Архипова] Мамины сладости. Тариф Хочу всё_0.png)
[Надежда Архипова] Мамины сладости. Тариф Хочу всё (2025)
Слив курса Мамины сладости. Тариф Хочу всё (Надежда Архипова)
КУРС "МАМИНЫ СЛАДОСТИ"
Тариф : ХОЧУ ВСЁ
ТРУБОЧКИ
9 видов вкусных начинок, которые могут применяться в других десертах:
* Крем шоколадно -карамельный без использования карамельного шоколада
* Крем-взбитая стабильная ванильная карамель
* Крем-йогурт
* Крем бананово-клубничный с клубничным центром
* Крем-молочный мусс
* Крем фисташковый без взбивания
* Крем -шоколад без взбивания
* Крем-сливочная маракуйя
* Крем - сливочная черная смородина.
8 основ хрустящего вафельного теста:
* Шоколадное вафельное тесто
* Классическое вафельное тесто без сливочного масла
* Классическое вафельное тесто со сниженным содержанием сахара и масла
* Красный бархат - вафельное тесто
* Лимонное вафельное тесто
* Фисташковое вафельное тесто
* Карамельное вафельное тесто
* Закусочное универсальное вафельное тесто «Чеснок-копченая паприка» для соленых начинок
Потрясающие вкусовые сочетания на любого клиента:
* Фисташка
* Красный бархат
* Лимонные с кремом «Банан-Клубника»
* Шоколадные с фундуком и взбитой карамелью
* Шоколадные с кремом-шоколад
* Шоколадные с шоколадно-сливочным кремом и коньяком
* Ванильные с кремом -йогурт
* Карамельные с вареной сгущенкой
* Ванильные с кремом-сливочная маракуйя
* Ванильные с кремом - сливочная черная смородина
* Закусочные трубочки с крем -сыром «Салями» и крем -сыром «Лосось»
КАРТОШКА
● 3 вида пышных бисквитов, из которых также можно делать торты.
● Вкусные кремы, в том числе для прослойки тортов, начинки для орешков и трубочек.
- Картошка СССР белая та самая с коньячком, которая рассыпается с вкусным сливочным кремом
- Картошка СССР на какао с ванильным бисквитом
- Картошка сорта ЭКСТРА трюфельная
После обучения вы научитесь:
● Готовить стабильные начинки, которые идут для прослойки тортов, а так же в трубочки и орешки.
● Делать глазурь, которая не трескается и не течет
● Глазировать десерты простым и быстрым методом посева каллет - урок по темперированию шоколада
● Создавать три вида пышных ароматных бисквитов, которые можно использовать в приготовлении тортов
● Глазурь можно использовать для кейк-попсов, порционных эскимо - десерты спокойно
ОРЕШКИ
На которых уже заработали сотни тысяч мои студенты - теперь можете научиться создавать такие шедевры и вы.
Хрустящие песочное тесто с большим сроком хранения!
7 видов теста:
Шоколадное тесто
Фундучное тесто
Арахисовое тесто
Классическое тесто
Красный бархат
Лимонное тесто
Фисташковое тесто
Двойные начинки и шелковые стабильные кремы!
10 новых интересных и очень вкусных начинок — ваши орешки заиграют по-новому:
* Фисташка с малиной с двойной начинкой
* Рафаэлло с орешком миндаля
* Сникерс с двойной начинкой
* Молочный шоколад- Фундук с орешком фундука
* Крем «Lotus»
* Клубника-Мак-Лимон с двойной начинкой
* Капуччино с грецким орешком
* Красный бархат с вишней и ванилью
* Баунти с двойной начинкой
* Дор Блю
Можно замораживать тесто и длительно хранить готовые изделия в холодильнике.
Без сливочного масла и творожного сыра!
Орешки остаются хрустящими!
—————————————————————————
📥 СКАЧАТЬ МАТЕРИАЛ:
Для просмотра содержимого вам необходимо Войти или Зарегистрироваться.
🔐 Хотите получить доступ?
Чтобы увидеть скрытые ссылки и ставить лайки, активируйте VIP-статус.
💎 ПОЛУЧИТЬ ДОСТУП Наш Telegram канал