[Кира Ковальская] Тесто Крем-брюле (2023)
НОВИНКА, которая уверенно ворвалась в лидеры продаж!!!
Вкус, родом из детства, когда счастье стоило 11 или 12 копеек и пахло карамелью со сливками...
Именно этот вкус придает вареная сгущенка в составе пряничного теста, ее можно сварить или купить баночку от любимого производителя.
А в остальном все предельно просто, как обычно, даже проще
(масло растительное - снижаем себестоимость и с тестом можно работать сразу после замеса)
* Тесто готовим по желанию: на глюкозном, инвертном сиропе, патоке, меду!!!
* Мягкое, нежное, воздушное!!!
* С нежным сливочно-карамельным вкусом!!
* Из самых простых ингредиентов!!
* Замешиваем быстро и просто
* 15 минут и готово!!
* Работать можно сразу после замеса
* Ровная поверхность, идеальные покатые бока готового пряника
* Подходит под роспись и для зефиросендвичей
Заказчики просят повторить только на "Крем-брюле" - проверено сотнями моих учениц!
—————————————————————————
📥 СКАЧАТЬ МАТЕРИАЛ:
Для просмотра содержимого вам необходимо Войти или Зарегистрироваться.
🔐 Хотите получить доступ?
Чтобы увидеть скрытые ссылки и ставить лайки, активируйте VIP-статус.
💎 ПОЛУЧИТЬ ДОСТУП Наш Telegram канал