[Кулинария / Рецепты] [Катя Янг, Юлия Лодыгина] Летнее меню от Кати Янг (2024)

[Odyvanchik]

[Катя Янг, Юлия Лодыгина] Летнее меню от Кати Янг (2024)



Летнее меню от Кати Янг (2024) [Катя Янг, Юлия Лодыгина]

«Цель нового летнего меню – оздоровление организма через яркость блюд и легкость пищеварения.

Рецепты созданы на основе противовоспалительного палео протокола в соавторстве с гастрономическим консультантом бренд-шефом Юлией Лодыгиной.

Вы сможете питаться полезно, разнообразно, красиво и при этом держать себя в форме.

Чтобы помочь вам в летнюю жару, мы подготовили рецепты холодных супов и освежающих полезных напитков.

Изюминка летнего меню – съедобные цветы.

Их тонкие ароматы и красочные лепестки добавят блюдам привлекательности, а вам хорошего настроения!»

* рацион на 7 дней для всей семьи

* 28 рецептов: завтраки, обеды, ужины

* 5 освежающих летних напитков

* доступ навсегда

* замена продуктов животного происхождения для вегетарианцев

Меню для вас, если вы:

* Мечтаете удивить близких новыми аппетитными блюдами

* Хотите узнать как сбалансировать рацион, чтобы чувствовать сытость без тяжести в желудке

* Желаете попробовать новые вкусовые сочетания от бренд-шефа

* Устали каждый день придумывать, что приготовить

* Стремитесь заинтересовать детей здоровым питанием

* Задумываетесь, как улучшить свое самочувствие в летний период и адаптироваться к летней жаре

Авторы:
1) Катя Янг, терапевт-эндокринолог

* В 2005 закончила Пермскую Государственную Медицинскую Академию с отличием

* Прошла интернатуру по терапии (2005−2007 г.) и ординатуру по эндокринологии и клинической фармакологии (2007−2008 г.)

* В 2008 возглавила департамент спортивной медицины компании «Fitness Holding» в Москве

* В 2010 году перешла на работу в фармакологическую компанию «Novo Nordisk», занималась организацией горячей линии «Сахарный диабет»

* В июне 2016 года открыла в Instagram блог wow.so.young (более 243 тысяч подписчиков)

* В августе 2019 года завела YouTube-канал «Живи как Янг» (более 195 тысяч подписчиков)

* На сегодняшний день более 5 тысяч благодарных пациентов, оценивших успешность превентивного подхода в медицине

2) Юлия Лодыгина, гастрономический консультант, бренд-шеф

* Разрабатывала меню и являлась Бренд Шефом таких крупных ресторанов и баров как Steel Bar&Kitchen, Primitivo, Винный Рынок, клуб MYTH, 90 этаж в Сити, Sopka в Хабаровске, Mr. Help&Friends, Lawson's, Бессоница, Cкандинавия, Stay True Bar и др.

* Создавала рецепты и участвовала в съемках программы «Рецептор».

* Разрабатывала меню для частных детских садов.

* Создала FMD (Fasting Mimicking Diet) меню для проекта Detox by Nature.

* Сотрудничает с «Шефмаркет» в качестве приглашённого шефа для разработки блюд различных (в том числе, оздоровительной) линеек



—————————————————————————

📥 СКАЧАТЬ МАТЕРИАЛ:

Для просмотра содержимого вам необходимо Войти или Зарегистрироваться.

🔐 Хотите получить доступ?

Чтобы увидеть скрытые ссылки и ставить лайки, активируйте VIP-статус.

💎 ПОЛУЧИТЬ ДОСТУП Наш Telegram канал