[Кулинария / Рецепты] [Ирина Таро] Летний итальянский чат (2024)

[Odyvanchik]

[Ирина Таро] Летний итальянский чат (2024)

Летний итальянский чат [Ирина Таро]

Летний чат

Тема: Кухня Италии

Место: закрытый чат в телеграме

Время: с 01.06 по 15-20.07.24

Кто как не итальянцы умеют готовить легко и радостно, чтобы остальное время можно было наслаждаться вкусом, солнцем и общением

И почти два месяца мы будем виртуально путешествовать по Италии, готовить всем известную классику и то, что мало кому знакомо.

Света покажет фотографии и видео из своего гастрономического путешествия по Италии

Мы обязательно поиграем в кулинарный фант

Будем ловить атмосферу в книгах и фильмах и привносить Италию в свою повседневную жизнь, чтобы вспоминая зимой прошедшее лето, мы могли сказать: это была настоящая Dolce vita!

Что было за 2 недели:

* Брускетты с клубнично-помидорным тартаром

* 3 вида панцанеллы

- классическую

- с анчоусами

- с семгой

* Овощи аль денте

* Цукини или Кабачки с мятой, маринованные в масле

* Запеченные помидоры для брускетт, пасты и гарнира

* Капоната по-лигурийски

* Паста с гороховым песто и мятой

* Белая рыба запеченная с помидорами, оливками и каперсами

* Рисовый пирог-запеканка на тему неаполитанского

* Кролик по-лигурийски

* Нежный пирог из рикотты и вишни.

* Персиковый пирог

* Клубничный тирамису

* Тирамису с манго

* Фисташковый тирамису в виде пирожных

* Летний коктейль с персиками, малиной и просекко

* Шприц Апероль

* Обсудили разницу между Савоярди и Павезини, брускетты и кростини. остерии и траттории, старинную игру, посвященную самым лучшим остериям, 2 книги о тосканской кухне / отдала их в чат в пдф формате /, кулинарный консерватизм итальянцев и тд и тп



—————————————————————————

📥 СКАЧАТЬ МАТЕРИАЛ:

Для просмотра содержимого вам необходимо Войти или Зарегистрироваться.

🔐 Хотите получить доступ?

Чтобы увидеть скрытые ссылки и ставить лайки, активируйте VIP-статус.

💎 ПОЛУЧИТЬ ДОСТУП Наш Telegram канал