[Сыроделие] [Ирина Таро] [dom_ulitki] Курс зельеварения "Джем и Сыр - Зима" (2021)

[Odyvanchik]

[Ирина Таро] [dom_ulitki] Курс зельеварения "Джем и Сыр - Зима" (2021)

Вы получите:

материалы нового курса зельеварения. Этот курс будет состоять из 2 частей:

Зима и Лето.

Что будет:

*
Сырная тарелка - основные правила и идеи подачи
Какие сыры с какими джемами-конфитюрами сочетаются
Как провести вечеринку-дегустацию: "Сыр и Джем"
Идеи рецептов в которых можно сочетать сыр и джем

Рецепты. В зимнюю часть войдет 15 рецептов, 12 из них автор нигде не публиковала, все они из моего ассортимента.

*
Грушевый конфитюр с фундуком и бурбонским перцем
Грушевый джем с инжиром и горчицей
Грушево-имбирное чатни* / из курса Осенний сад/
Яблочный сыр с черным перцем* /из курса Осенний сад/
Яблочный конфитюр с можжевельником и пряными травами
Бруснично-яблочный конфитюр с хреном
Луковый конфитюр с медом, тимьяном и фенхелем
Айвовое желе с сычуаньским перцем
Айвовое конфи с грецким орехом
Темный апельсиновый мармелад с изюмом и виски
Апельсиново-лавандовый мармелад
Лимонно-кардамоновый мармелад
Тыквенное конфи с маком и вишней* / из курса Октябрь/
Винно-Эстрагоновое желе с зеленым перцем
Клюквенно-мятный джем с кайенским перцем

Остальные

3 рецепта взяты из разных курсов зельеварения.

—————————————————————————

📥 СКАЧАТЬ МАТЕРИАЛ:

Для просмотра содержимого вам необходимо Войти или Зарегистрироваться.

🔐 Хотите получить доступ?

Чтобы увидеть скрытые ссылки и ставить лайки, активируйте VIP-статус.

💎 ПОЛУЧИТЬ ДОСТУП Наш Telegram канал