[Кулинария / Рецепты] [Ирина Таро] [dom_ulitki] Курс зельеварения 12 месяцев "Сентябрь" (2021)

[Odyvanchik]

[Ирина Таро] [dom_ulitki] Курс зельеварения 12 месяцев "Сентябрь" (2021)



Инжир

Виноград

Брусника

Яблоки

Перцы

Груши

*О том как читать рецепты.

*О том, как составлять собственные рецепты

*Разбор неудачного рецепта сочетаний пряностей и трав

*Fruit Butters / Фруктовое масло. - что это и как делать

ИНЖИР

-С какими фруктами-пряностями и тд сочетается

-Формулы сочетаний для Инжира

ВИНОГРАД

-С какими фруктами-пряностями и тд сочетается

-Формулы сочетаний для Винограда

-О том, как делают бальзамический уксус и крем

-История Пурпурной горчицы

БРУСНИКА

-С какими фруктами-пряностями и тд сочетается

-Формулы сочетаний для Брусники

ЯБЛОКИ

-С какими фруктами-пряностями и тд сочетаются

-Как варить джем из яблок и как варить варенье

-Формулы сочетаний для Яблок

ПЕРЦЫ

-С какими фруктами-пряностями и тд сочетаются

-Формулы сочетаний для "сладких" заготовок из Перцев

Рецепты:

1.FROG jam / Лягушачий джем из Инжира

2.Виноградное желе с порто

3.Пурпурная горчица

4.Домашний Бальзамический уксус и крем

5.Брусничный конфитюр с кедровыми орешками

6.Грушево-ванильное масло с перцем Лонг

7.Груши в имбирном маринаде

8."Засахаренный Халапеньо"

9.Острое перечно-персиковое желе

10.Ранетки в розовом сиропе.

11.Яблочный BBQ соус

12.Начинка для яблочного пирога./ два варианта/

13.Острый красный перец в хлопьях

14.Вяленые яблоки или Яблочные чипсы

15.Варенье из Перца "Перченье"

16 Инжир в пряном маринаде



—————————————————————————

📥 СКАЧАТЬ МАТЕРИАЛ:

Для просмотра содержимого вам необходимо Войти или Зарегистрироваться.

🔐 Хотите получить доступ?

Чтобы увидеть скрытые ссылки и ставить лайки, активируйте VIP-статус.

💎 ПОЛУЧИТЬ ДОСТУП Наш Telegram канал