[Кулинария / Рецепты] [Ирина Огурченок] Мармелад

[Odyvanchik]

Название:

Мармелад

Автор:

Ирина Огурченок

В этом уроке вы научитесь готовить мармелад.

Это будет мармелад как в детстве, сделанный по всем правилам и ГОСТу без химии и добавок.

Вы узнаете:

* как работать с пектином

* тонкости и нюансы приготовления мармелада

* рабочий метод определения готовности мармелада

* как избежать критических ошибок в приготовлении мармелада

Также Вы научитесь работать с кондитерским термометром.



—————————————————————————

📥 СКАЧАТЬ МАТЕРИАЛ:

Для просмотра содержимого вам необходимо Войти или Зарегистрироваться.

🔐 Хотите получить доступ?

Чтобы увидеть скрытые ссылки и ставить лайки, активируйте VIP-статус.

💎 ПОЛУЧИТЬ ДОСТУП Наш Telegram канал