[Кулинария / Рецепты] [Екатерина Леонова] Моти. Тариф Максимум (2023)

[Odyvanchik]

[Екатерина Леонова] Моти. Тариф Максимум (2023)

Этот десерт начал давно закрадываться в Россию, но не был настолько популярным и желанным, каким его сделала я.

Кто не знает, моти — это вид японского теста из истолчённого в пасту клейкого риса, особого известного с давнего времени сорта мотигомэ, который при долгом толчении и смачивании приобретает сладкий вкус. Традиционный процесс создания таких лепёшек называется мотицуки.

Преимущество моти:

* Можно замораживать и хранить около двух недель в заморозке

* Легко собрать заказ за 5 минут

* Готовить намного проще, чем капризулек макарон

* Невысокая себестоимость (35-40руб за шт)

* Ингредиенты доступны в магазинах или маркетплейсах

* Легки в транспортировке

* Низкая калорийность

* Нереально вкусные

* Популярны среди детей (тот самый десерт из тик-тока

10 начинок:

Ваниль-малина

Фисташка-вишня

Дорблю-груша

Капучино

Солёная карамель

Манго-клубника

Клубничный милкшейк

Смородиновый шербет

Рафаэлло

Шоколад с криспи

- Видео приготовления теста в микроволновой печи и на сковородке

- Видео приготовление начинки

- Создание своих начинок

- Технологические карты

- Продвижение Моти (не только в инете)

Тариф «Максимум»



—————————————————————————

📥 СКАЧАТЬ МАТЕРИАЛ:

Для просмотра содержимого вам необходимо Войти или Зарегистрироваться.

🔐 Хотите получить доступ?

Чтобы увидеть скрытые ссылки и ставить лайки, активируйте VIP-статус.

💎 ПОЛУЧИТЬ ДОСТУП Наш Telegram канал