[Кулинария / Рецепты] [Екатерина Леонова] Моти. Обновленный курс (2023)

[Odyvanchik]

[Екатерина Леонова] Моти. Обновленный курс (2023)

10 начинок:

• Голубая матча-черника-апельсин

• Карамельный чизкейк

• Тёмный шоколад-малина

• Маракуйя-мак

• Лайм-клубника

• Ферреро Роше

• Клубничный тирамису

• Мята-лесные ягоды

• Лаванда-персик

• Три сыра-шоколадный трюфель

Три теста. Два способа приготовления

Большие Моти. Специфика работы с ними

Цветное тесто: научу делать два и три цвета. Два способа

Таблица с расчётом себестоимости

Чек-лист с ингредиентами

Видео процесс приготовления начинки , теста в микроволновой печи и на сковороде.

Фото. Урок по фотографиям моти

Экспресс уроки по Reels.

Ссылки на реквизиты и фотофоны (Постоянные обновления)

Урок по работе с кафе. ПРИГЛАШЁННЫЙ ЭКСПЕРТ, который поставляет не только моти, но и макарон.



—————————————————————————

📥 СКАЧАТЬ МАТЕРИАЛ:

Для просмотра содержимого вам необходимо Войти или Зарегистрироваться.

🔐 Хотите получить доступ?

Чтобы увидеть скрытые ссылки и ставить лайки, активируйте VIP-статус.

💎 ПОЛУЧИТЬ ДОСТУП Наш Telegram канал