[Кулинария / Рецепты] [Д. Иванов, О. Иванова, Д. Иванов] Комплект 16 авторских кулинарных книг от профессионалов (2022)

[Odyvanchik]

[Денис Иванов, Ольга Иванова, Дмитрий Иванов] Комплект 16 авторских кулинарных книг от профессионалов (2022)

Сборник кулинарных книг

* 550 кулинарных навыков.

* 320 вкусных блюд и изделий.

* 16 кулинарных книг в пакете.

Пришло время, становится кулинаром:

* Книги содержат информацию из курсов нашей школы, как теорию, так рецепты и алгоритмы приготовления блюд, изделий из теста и т.д. Очень ценная информация, которая мало где представлена.

* Комплект кулинарных PDF книг это отличная возможность научиться готовить с нуля - завтраки, обеды, ужины и даже вкусное мороженое и горячий хлеб. Сотворите кулинарную революцию.

* Идеальные разнообразные завтраки, насыщенные вкусами супы и салаты, мясо и птица, а так же кулинарные шедевры, от которых вкусовые рецепторы будут находится в диком восторге.

* Вы получите грамотные, понятные и отработанные кулинарные методы готовки блюд и изделий, которые поднимут уровень ваших собственных умений на абсолютно новую кулинарную ступень.

* Вам откроются секреты и изюминки каждого блюда и выпечки, пошаговая технология их приготовления, а так же классическая и авторская подача, которая удивит любого вашего гостя за столом.

PDF книги входящие в состав комплекта:

Сборник рецептов #1

* Новая серия авторских кулинарных книг от Дениса.

* Эксклюзивные рецепты, которые не вошли в курсы.

Сочные стейки 2.0

* Научитесь жарить сочные стейки, как в ресторанах.

* Познаете секреты искусства приготовления стейков.

Горячие бургеры

* Познаете секреты мастерства в приготовлении бургеров.

* Научитесь готовить соусы, гарниры и салаты к бургерам.

Правильная кухня

* Научитесь понимать основы правильной кулинарии.

* Все на простом и понятном языке без поварского сленга.

Уличный гриль

* Научитесь готовить 25 мясных и рыбных блюд на огне.

* Научитесь обращаться с любым видом уличного гриля.

Соусы и маринады

* Научитесь готовить 25 видов восхитительных соусов.

* Научитесь готовить 25 правильных маринадов.

Базовая кулинария

* Научитесь готовить 100 аппетитных и вкусных блюда.

* Получите базисные знания, понятные даже для новичков.

Фуд фотография

* Познаете основы грамотной фуд фотографии ваших блюд.

* Книга имеет комфортный и удобный формат изучения.

Технология су-вид

* Познаете пошаговое освоение технологии су-вид, от А до Я.

* Научитесь готовить 25 вкусных блюд по методу су-вид.

Супы. Короли обедов

* Научитесь легко готовить 25 вкусных и ароматных супов.

* Познаете простой алгоритм готовки бульонов для супов.

Домашний хлеб

* Научитесь готовить 8 сортов домашнего вкусного хлеба.

* Научитесь выпекать бриошь, булочки для бургера, пончики.

Безглютеновый хлеб

* Научитесь готовить вкусный безглютеновый хлеб (10 шт.).

* Научитесь готовить полезные ингредиенты для хлеба.

Мясная кулинария

* Научитесь выбирать мясо (баранину, говядину и т.д.)

* Научитесь готовить 25 очень вкусных мясных блюд.

Завтраки из яиц

* Курс с 25 завтраками из яиц и других вкусных ингредиентов.

* 15 минутные вкусные завтраки для вас и ваших близких.

Вкусное мороженое

* Научитесь готовить 12 видов домашнего мороженого.

* Научитесь готовить вкусные лакомства для себя и детей.

Домашняя пастила

* Научитесь готовить 8 различных вкусных кексов.

* Сможете готовить кексы с вкусовыми начинками.

Авторы книг:

Я, Денис Иванов - профессионал в сфере общественного питания с 2007 года.

* Наработал более 12000+ часов на профессиональной кухне, пройдя сложный путь повара от 2го до 6го разряда (согласно ЕТКС РФ)

* Работал 3 года частным поваром в семье, проживающим на Новой Риге.

* Постоянно консультирую и разрабатываю меню для заведений общественного питания в России.

* Являюсь автором всех курсов своей кулинарной школы с 2018 года.

* Выпустил 900+ студентов, успешно закончивших мои онлайн курсы и получивших именные сертификаты.

Я, Ольга Иванова - кондитер-профессионал.

* Наработала более 3000+ часов в работе с вкусными и правильными десертами.

* Прошла полноценное обучение у шеф-кондитера Александра Кислицина.

* Сейчас получаю образование нутрициолога, в школе Preventage.

* Являюсь автором онлайн курсов: "Raw десерты", "Фитнес десерты", "Безглютеновые торты".

* Являюсь мамой двоих детей, потому знаю все о правильных сладостях, которые можно приготовить дома своими руками без сложностей.

Я, Дмитрий Иванов - профессиональный пекарь, с хлебом "на ты" с 80-х годов.

* Наработал более 6000+ часов в работе с хлебобулочными изделиями.

* Прошел полноценное обучение у западных шефов, включая такого, как Hans Ovando, Emmanuel Hamon.

* Являюсь автором онлайн курсов: "Современный пекарь", "Евро кексы", "Круассаны" и т.д.

* Настал момент поделиться с вами знаниями и умениями в интересном деле - хлебопечении!

* Я помню с детства запах бабушкиного хлеба, испеченного ее умелыми руками в русской печи. Это казалось мне каким-то волшебством! С тех давних пор я живу хлебом.

Комплект PDF книг:

* Всего кулинарных книг: 16 штук.

* Книги в PDF формате.

*

—————————————————————————

📥 СКАЧАТЬ МАТЕРИАЛ:

Для просмотра содержимого вам необходимо Войти или Зарегистрироваться.

🔐 Хотите получить доступ?

Чтобы увидеть скрытые ссылки и ставить лайки, активируйте VIP-статус.

💎 ПОЛУЧИТЬ ДОСТУП Наш Telegram канал