[Кулинария / Рецепты] [Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова] [kasadelika] Пирожное «Картошка» с 2 начинками (2024)

[Odyvanchik]

[Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова] [kasadelika] Пирожное «Картошка» с 2 начинками (2024)

Множество плюсов пирожных «Картошка»:

- Адаптированы под заморозку и их всегда можно иметь в наличии

- Сделать заранее на праздники, занимают минимум места

- Несложный минималистичный декор, который занимает минимум времени, но выглядит дорого и эффектно

- Предлагать клиентам, для гостей, на праздники или просто к чаю

- Не требуют много времени на изготовление

Пирожное «Картошка» с 2 начинками:

* Подробная технологическая карта приготовления пирожного «Картошка»
Влажный шоколадный бисквит
Два потрясающих крема для основы
Две начинки в центр: тягучая соленая карамель и нежный ганаш на молочном шоколаде

* Процесс приготовления глазури на основе шоколада, которая не трескается

* Процесс темперирования шоколада для создания декора. 3 вида эффектного декора к различным праздникам: 14 февраля, 23 февраля, 8 марта

* Ссылки на необходимый инвентарь и упаковку



—————————————————————————

📥 СКАЧАТЬ МАТЕРИАЛ:

Для просмотра содержимого вам необходимо Войти или Зарегистрироваться.

🔐 Хотите получить доступ?

Чтобы увидеть скрытые ссылки и ставить лайки, активируйте VIP-статус.

💎 ПОЛУЧИТЬ ДОСТУП Наш Telegram канал