[Аалия Маджид] Грандиозный интенсив (2023)
ИНТЕНСИВ — ЧТО ЭТО ТАКОЕ:
* Это концентрат полезной и практичной информации. Понятным языком и без воды
* Знания, которые я копила не один десяток лет, я переработала и превратила в короткие инструкции
* Та самая секретная формула крабсбургера
* Все секреты и лайфхаки от гуру ЗОЖной кулинарии
* Рабочие приемы и схемы для создания разнообразного меню из ограниченного списка продуктов
ДЛЯ КОГО ИНТЕНСИВ:
* Для коучей по питанию — создавайте примеры меню для своих клиентов
* Для тех, кто только начал свой путь в кулинарии и не хочет терять время, набивая шишки и переводя продукты
* Для нутрициологов —вы сможете создавать свои именные сборники с рецептами и кулинарные книги
* Для домохозяек и просто для людей влюбленных в кулинарию
ЧТО ВЫ ПОЛУЧИТЕ:
* С легкостью будете составлять рецепты на каждый день и под любой протокол, даже из того, что завалялось в холодильнике
* Вы получите готовую инструкцию, следуя которой вы легко создадите тысячи рецептов
* Станете той самой дочкой маминой подруги, у которой даже простая яичница — шедевр
* Вы легко будете составлять сборники рецептов, которые будут покупать
* Получите инструменты, с помощью которых можно сочетать несочетаемое. Сыр и шоколад, лимон и сычуаньский перец, мясо и шоколад, птица и ягоды
* Жена друга и ее галушки больше никогда не будут упоминаться в вашем доме
* Ваша семья полюбит полезную еду.
* И даже не придется применять угрозы и шантаж
Дополнительные материалы:
* Гигиенические правила и Нормы СанПин для безопасной кухни
* Годовой календарь сезонности продуктов
* Мой любимый Гид по специям В ПОДАРОК
* Ссылки на литературу для самостоятельного изучения
* Правила чистоты, обработки продуктов, инвентаря и посуды
* Руководство по выбору продуктов
* Руководство — как обрабатывать и хранить продукты
ПРОГРАММА ИНТЕНСИВА:
День 1
* Знакомство с формулой вкуса
* Зачем нам текстуры
* Секрет идеального вкуса, из чего он состоит
День 2
* Золотое сечение
* Пропорции VS Граммы
* Создавать рецепты интуитивно — это конечно круто! Но проще, когда ты точно знаешь правило пропорции
День 3
* Формула идеального салата и не только
* Как получить тот самый идеальный крабсбургер
День 4
* Что важнее курица или яйцо? А в тарелке? Стейк или соус к нему? Изучаем соусы и заправки, их роль в блюде. Аккомпанемент или сольная партия?
* А также изучим секретные натуральные добавки — стимуляторы вкуса.
* Даже вонючая капуста станет чем-то вааауууу и «дайте ещё»
День 5
* Создаём свой рецепт с 0
* Вдохновляемся и адаптируем
* Рассмотрим рекомендованную литературу и где искать вдохновение
—————————————————————————
📥 СКАЧАТЬ МАТЕРИАЛ:
Для просмотра содержимого вам необходимо Войти или Зарегистрироваться.
🔐 Хотите получить доступ?
Чтобы увидеть скрытые ссылки и ставить лайки, активируйте VIP-статус.
💎 ПОЛУЧИТЬ ДОСТУП Наш Telegram канал