Название:
ПРИМЕНЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ И ДРУГИХ ПРИРОДНЫХ СОЕДИНЕНИЙ В ПРОФИЛАКТИКЕ И ОЗДОРОВЛЕНИИ
Автор:
В.А. Дадали
"ПИТАНИЕ И ЗДОРОВЬЕ. ПРИМЕНЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ И ДРУГИХ ПРИРОДНЫХ СОЕДИНЕНИЙ В ПРОФИЛАКТИКЕ И ОЗДОРОВЛЕНИИ".
Руководитель курса и лектор – заведующий кафедрой биохимии СПбГМА им. И.И. Мечникова, профессор, доктор химических наук В.А. Дадали.
модуль I Введение в общую микронутриентологию
модуль II Специальные вопросы микронутриентологии
модуль III Частная микронутриентология
общая длительность курса
72 часа
Раздел I. Введение в общую микронутриентологию1. Пищевые вещества и их биологическая роль. Белковый, жировой, углеводный обмен.
2. Классификация природных соединений. Технологии изготовления препаратов на основе природных соединений.
3. Антиоксидантная система организма. Природные антиоксиданты.
4. Детоксикационно-ферментная система организма. Влияние природных веществ на детоксикационные процессы.
5. Концепция эндоэкологии и очистка внутренней среды организма.
6. Водорастворимые витамины и витаминные комплексы. Их коферментная, некоферментная и антиоксидантная функции.
7. Жирорастворимые витамины. Их метаболическая, антиоксидантная и неантиоксидантная функции.
8. Сравнительный анализ структуры, состава и действия природных и синтетических витаминов.
9. Биохимические механизмы влияния макроэлементов.
10. Биохимические механизмы действия микроэлементов. Витаминно-минеральные комплексы.
11. Микронутриенты в нормализации кишечной микрофлоры. Эубиотики, пробиотики и пребиотики в питании.
Раздел II. Специальные вопросы микронутриентологии1. Биохимия и фармакология действия флаваноидов и других растительных фенолов. Лечебно – профилактическое действие.
2. Растительные лигнаны. Механизмы действия.
—————————————————————————
📥 СКАЧАТЬ МАТЕРИАЛ:
ПРИМЕНЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ И ДРУГИХ ПРИРОДНЫХ СОЕДИНЕНИЙ В ПРОФИЛАКТИКЕ И ОЗДОРОВЛЕНИИ
Автор:
В.А. Дадали
"ПИТАНИЕ И ЗДОРОВЬЕ. ПРИМЕНЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ И ДРУГИХ ПРИРОДНЫХ СОЕДИНЕНИЙ В ПРОФИЛАКТИКЕ И ОЗДОРОВЛЕНИИ".
Руководитель курса и лектор – заведующий кафедрой биохимии СПбГМА им. И.И. Мечникова, профессор, доктор химических наук В.А. Дадали.
модуль I Введение в общую микронутриентологию
модуль II Специальные вопросы микронутриентологии
модуль III Частная микронутриентология
общая длительность курса
72 часа
Раздел I. Введение в общую микронутриентологию1. Пищевые вещества и их биологическая роль. Белковый, жировой, углеводный обмен.
2. Классификация природных соединений. Технологии изготовления препаратов на основе природных соединений.
3. Антиоксидантная система организма. Природные антиоксиданты.
4. Детоксикационно-ферментная система организма. Влияние природных веществ на детоксикационные процессы.
5. Концепция эндоэкологии и очистка внутренней среды организма.
6. Водорастворимые витамины и витаминные комплексы. Их коферментная, некоферментная и антиоксидантная функции.
7. Жирорастворимые витамины. Их метаболическая, антиоксидантная и неантиоксидантная функции.
8. Сравнительный анализ структуры, состава и действия природных и синтетических витаминов.
9. Биохимические механизмы влияния макроэлементов.
10. Биохимические механизмы действия микроэлементов. Витаминно-минеральные комплексы.
11. Микронутриенты в нормализации кишечной микрофлоры. Эубиотики, пробиотики и пребиотики в питании.
Раздел II. Специальные вопросы микронутриентологии1. Биохимия и фармакология действия флаваноидов и других растительных фенолов. Лечебно – профилактическое действие.
2. Растительные лигнаны. Механизмы действия.
—————————————————————————
📥 СКАЧАТЬ МАТЕРИАЛ:
Для просмотра содержимого вам необходимо Войти или Зарегистрироваться.
🔐 Хотите получить доступ?
Чтобы увидеть скрытые ссылки и ставить лайки, активируйте VIP-статус.
💎 ПОЛУЧИТЬ ДОСТУП Наш Telegram канал