[Кулинария / Рецепты] [pracooking] Книга рецептов ПРАкукинга. Часть 2 (2023)

[Odyvanchik]

[pracooking] Книга рецептов ПРАкукинга. Часть 2 (2023)



“
Книга рецептов ПРАкукинга: часть 2” - это все рецепты, созданные и выпущенные нашей командой для блога за последние 2 года и собранные в одной книге.

Не просто собранные, но еще раз вычитанные, организованные по категориям с кликабельными ссылками в содержании.

Она очень удобна, так как все рецепты теперь легко найти: книга всегда под рукой и вам не нужно искать понравившийся рецепт, листая ленту за последние пару лет.

А если ее распечатать и положить на кухне рядом с рабочим столом, вы надолго забудете о вопросе: “А что же мне сегодня приготовить?”

Закуски:

* Вяленые сливы

* Вяленые сливы

* Маринованные огурцы

* Маринованный виноград

* Маринованные перепелиные яйца

* Икра из цукини или кабачков

* Кабачковая икра

* Свекольная икра

* Овощная икра в одном противне

* Баклажанная икра в стиле капонаты

* Заалук

* Морковь по-корейски

* Пхали из капусты

* Карпаччо из свёклы с кунжутным соусом

* Паштет из говяжьей печени с маскарпоне

* Рийет или паштет из утки

* Быстрый паштет из копчёной скумбрии

* Картофельные башенки с икрой

* Йоркширские пудинги с лососем

* Зелёный салат

* Греческий салат

* Израильский салат

* Коулслоу

* Панцанелла

* Салат с морковью и дайконом

* Салат из печёных баклажанов

* Салат из капусты кале, тыквы и яблок

* Салат из авокадо с клубникой

* Салат с клубникой и маком

* Шарики из киноа с соусом из авокадо

* Латкес

* Яблочный соус к латкес

* Печеночные оладьи

* Оладьи с печенью а ля фаршированная шейка

Супы:

* Кабачковый суп

* Крем-суп из белой спаржи

* Пряная чечевичная похлёбка

* Венский картофельный суп

* Грибной суп

* Грибной рассольник

* Борщ с уткой

* Гороховый суп с копчёной рыбой

* Царская уха

* Литовский холодник

* Свекольник (или холодный борщ)

* Суп из авокадо

Горячие блюда:

* Мясной соус для детей и их взрослых

* Голубцы с савойской капустой

* Долма с яблоками

* Телячья печень с жареными яблоками

* Цыплёнок пири-пири

* Куриные ножки в соево-медовой глазури

* Гай Янг

* Спагетти с томатным соусом и рыбой

* Креветки в масляном соусе

* Мидии в азиатском соусе

* Капуста в панировке

* Стейк из цветной капусты

* Тыква, запечённая с помидорами черри и моцареллой

* Цукини с томатным салатом

* Картофельный гратен

* Картофель по-деревенски

* Якисоба (японская лапша)

* Идеальный рис

Выпечка и десерты:

* Цельнозерновой хлеб на кефире

* Татен со свёклой и сыром

* Цельнозерновая галета со свёклой

* Пицца из поленты с креветками и вялеными помидорами

* Писсаладьер

* Дроп-сконы (шотландские оладьи)

* Панкейки

* Кайзершмаррн

* Суфганиот

* Сдобные рожки из детства

* Панфорте

* Очень простые и воздушные вафли

* Сливовый пирог из «Нью-Йорк Таймс»

* Кобблер

* Булочки с шафраном и изюмом

* Корзиночки с клубникой и итальянской меренгой

* Кипферль с кедровыми орешками и апельсиновой глазурью

* Шоколадно-ореховые пряники

* Кунжутное печенье

* Печенье линцер с миндалём

* Рождественское ореховое печенье

* Пряное печенье с розовой глазурью, розовыми лепестками и сумахом

* Шоколадное печенье с чили и вяленой клюквой

* Шоколадная колбаса

* Йогуртовая паннакотта с белым шоколадом

* Мороженое с клубникой, сметаной и сливками

* Семифреддо с абрикосами

Разное:

* Гуакамоле

* Томатный соус

* Соус для пасты из «Нью-Йорк Таймс»

* Ферментированный кетчуп

* Джем из помидоров

* Софрито

* Луковый мармелад

* Яблочная мостарда

* Чатни из груш

* Варенье из мандаринов

* Пряный соус из замороженных ягод



—————————————————————————

📥 СКАЧАТЬ МАТЕРИАЛ:

Для просмотра содержимого вам необходимо Войти или Зарегистрироваться.

🔐 Хотите получить доступ?

Чтобы увидеть скрытые ссылки и ставить лайки, активируйте VIP-статус.

💎 ПОЛУЧИТЬ ДОСТУП Наш Telegram канал