[Николай Стрельников]
[russianbarista] Латте-арт. Как рисовать на кофе (2025)
Слив курса [russianbarista] Латте-арт. Как рисовать на кофе (2025) [Николай Стрельников]
Этот онлайн-курс поможет вам освоить латте-арт и научиться создавать красивые рисунки на кофейных напитках.
Вы узнаете, как правильно взбивать молоко, работать с различными текстурами и вливать его так, чтобы рисунки получались чёткими и контрастными.
Курс подходит как для начинающих, так и для бариста, которые хотят отточить свои навыки.
Вам потребуется:
* питчер объёмом 350мл;
* чашка любого объёма;
* эспрессо или контрастный аналог;
* паровая система для взбивания молока.
Вы узнаете:
* что такое латте-арт и как он помогает улучшить подачу напитков;
* какие параметры влияют на качество рисунка;
* сколько молока и пены должно быть в чашке;
* как выбрать подходящую посуду для латте-арта;
* как молоко ведёт себя после взбивания и как это влияет на рисунок;
* как вливать молоко в стаканчик «с собой»;
* как рисовать основные элементы: сердце, тюльпан и розетту.
Кто будет преподавать?
Николай Стрельников - Основатель Russian Barista, бариста-тренер
Основатель Russian Barista, AST тренер и Q grader, ведущий одноименного YouTube канала о кофе, судья чемпионатов бариста в рамках SCA).
Опыт работы в кофейной индустрии — 20 лет.
—————————————————————————
📥 СКАЧАТЬ МАТЕРИАЛ:
Для просмотра содержимого вам необходимо Войти или Зарегистрироваться.
🔐 Хотите получить доступ?
Чтобы увидеть скрытые ссылки и ставить лайки, активируйте VIP-статус.
💎 ПОЛУЧИТЬ ДОСТУП Наш Telegram канал