[Мария Липская] Vegan Зефир (2023)
Вас ждут 7 вкусов воздушного зефира
* Ванильный
* Клубничный
* Вишневый
* Клюквенный
* Из черной смородины
* Малиновый
* Кофейный
А также вся нужная теория
* вплоть до того, как варить аквафабу/где её ещё взять и какую лучше купить
* какие протеины лучше использовать для зефира
* как сделать яблочное пюре
* как сделать настоящий, темперированный шоколад
* как сделать идеальную глазировку из этого шоколада
Для кого этот курс
* Для vegan и классических кондитеров, расширяющих свой ассортимент.
* Для владельцев кафе и кондитерских
* Аллергиков, исключающих глютен, лактозу
* Людей, следящих за своим здоровьем.
* Веганов и вегетарианцев
* Желающих начать свое дело, найти
—————————————————————————
📥 СКАЧАТЬ МАТЕРИАЛ:
Для просмотра содержимого вам необходимо Войти или Зарегистрироваться.
🔐 Хотите получить доступ?
Чтобы увидеть скрытые ссылки и ставить лайки, активируйте VIP-статус.
💎 ПОЛУЧИТЬ ДОСТУП Наш Telegram канал