[Кулинария / Рецепты] [Ксения Хохлова] [Ks_candymom] Мини-курс Пасхальный сет (2024)

[Ксения Хохлова] [Ks_candymom] Мини-курс Пасхальны_0.png


[Ксения Хохлова] [Ks_candymom] Мини-курс Пасхальный сет (2024)

Мини-курс "Пасхальный сет"


Впереди нас ждет самый светлый праздник - Пасха. Кондитеры уже готовят свои предложения для клиентов.

Я разработала для вас пасхальный курс, десерты из которого можно будет предложить как всем сетом, так и на выбор клиенту:

1. Муссовый торт со вкусом гречки, черники и сметаны.

На вкус он прекрасен, заявляю как человек только что слопавший четверть торта

Состав:

-Гречнево-медовые коржи; -Карамельно сметанное кремю;

-Хрустящая подушка с воздушным гречневым попкорном;

-Прослойка из лесной черники.

2. Пирожное "Циплёнок" эрл грей, персик, вареная сгущенка.

Состав:

-Мусс эрл-грей на молочном шоколаде;

- Крем ганаш с вареной сгущёнкой;

- Персиковый гель;

- Миндальное сабле.

3. Десерт с булочкой Синабон, баварским кремом и пряной смородиной.


4. Десерт "Миндаль-малина-кокос"




—————————————————————————

📥 СКАЧАТЬ МАТЕРИАЛ:
🔐 Хотите получить доступ?

Чтобы увидеть скрытые ссылки и ставить лайки, активируйте VIP-статус.

💎 ПОЛУЧИТЬ ДОСТУП Наш Telegram канал
 

Похожие курсы

Назад
Верх