[Кулинария / Рецепты] [Ксения Енакиевская] Оригинальный Торт «Чемодан с деньгами» (2020)

[Odyvanchik]

[Ксения Енакиевская] Оригинальный Торт «Чемодан с деньгами» (2020)

О чем этот Видео мастер-класс

1. Видео урок - 17 мин

2. Рецепт и тех карту

Получили заказ на необычный, подарочный торт, но не знаете, где брать идеи? Или задумались о том, как порадовать своих близких на предстоящий праздник? Нам есть чем вас удивить!

Представляем эксклюзивный мастер-класс по созданию
торта в виде чемодана с деньгами
.

Этот десерт станет «изюминкой» любого праздника и порадует виновника торжества своей неординарностью и красотой.

Только представьте: съедобный чемодан, который выглядит настолько реалистично, что его можно с лёгкостью перепутать с настоящим. Изучив наш урок, вы научитесь создавать такой десерт, а ещё:

*

изготавливать прочную основу для торта;

работать с кремом и мастикой;

прорисовывать детали экструдером;

придавать десерту необходимый оттенок с помощью аэрографа.

Урок построен таким образом, что максимально детально раскрывает все этапы создания торта, при этом занимает немного времени, благодаря отсутствию рекламных отступлений. В видео вы найдёте массу полезной информации, которая поможет вам приготовить не только этот десерт, но и создавать необычные торты в дальнейшем.

Основа торта.
Бисквит + ганаш. Приготовите основу будущего «чемодана», а учитель расскажет о важных нюансах, с которыми вы встретитесь в процессе.

Покрытие мастикой.
Научитесь работать с мастикой и создавать ровную основу будущего торта.

Прорисовка деталей экструдером.
Учитель покажет вам тонкости работы с экструдером. А вы научитесь создавать реалистичные детали и формы, словно у настоящего чемодана.

Соединение основы чемодана с крышкой.
Увидите, как правильно соединять два основных элемента композиции.

Окрашивание аэрографом.
Окрасите «чемодан» в необходимый оттенок, освоив азы работы с аэрографом.

Доработка.
Завершающие штрихи, которые придадут торту максимально полный, реалистичный вид.

В этом уроке вы найдёте массу полезной информации, которая поможет вам избежать ошибок в создании сложных сладких конструкций. А полученные знания вы сможете применять для изготовления авторских десертов.



—————————————————————————

📥 СКАЧАТЬ МАТЕРИАЛ:

Для просмотра содержимого вам необходимо Войти или Зарегистрироваться.

🔐 Хотите получить доступ?

Чтобы увидеть скрытые ссылки и ставить лайки, активируйте VIP-статус.

💎 ПОЛУЧИТЬ ДОСТУП Наш Telegram канал