[Инфоурок] Виноделие и виноградарство: основные принципы (2023)
В рамках программы слушатели узнают основные технологии производства вина, методы обработки винного сырья и процессы создания белых и красных столовых вин. Они также изучат способы использования вторичных ресурсов в виноделии, проанализируют тенденции развития отрасли и особенности рынка виноградных вин в России. Кроме того, слушатели курса научатся создавать и продвигать винные бренды, а также оценивать потребности рынка и адаптировать стратегии продаж. Курс предоставляет не только теоретические знания, но и практические навыки, необходимые для успешной деятельности в сфере виноделия.
ЦЕЛЬ
Совершенствование профессиональных знаний и навыков слушателей в области виноделия и виноградарства
ЗАДАЧИ
* Изучить основы виноградарства и виноделия.
* Рассмотреть технологию обработки винного сырья.
* Проанализировать процесс производства белых столовых вин.
* Изучить технологию приготовления красного столового сухого вина.
* Познакомиться с разработкой технологии использования вторичных ресурсов виноградарско-винодельческой отрасли.
* Изучить развитие виноградарства и виноделия в России и за рубежом.
* Рассмотреть рынок виноградных вин в РФ.
* Проанализировать создание и продвижение винных брендов.
—————————————————————————
📥 СКАЧАТЬ МАТЕРИАЛ:
Для просмотра содержимого вам необходимо Войти или Зарегистрироваться.
🔐 Хотите получить доступ?
Чтобы увидеть скрытые ссылки и ставить лайки, активируйте VIP-статус.
💎 ПОЛУЧИТЬ ДОСТУП Наш Telegram канал