[Кулинария / Рецепты] [Гузель Латыпова] [ecosneki] Домашняя пастила от А до Я (2022)

[Odyvanchik]

[Гузель Латыпова] [ecosneki] Домашняя пастила от А до Я (2022)

Друзья, вот уже больше 3-х месяцев мы работаем над курсом по приготовлению пастилы и других полезных сладостей на дегидраторе. Мы опрашивали всю нашу аудиторию, с какими сложностями наши подписчики сталкиваются, какие рецепты им наиболее интересны/ Также мы пересмотрели несколько курсов по пастиле, которые сейчас есть на рынке в России и в мире, и поняли что хотим создать супер продукт, которому не будет аналогов.

Три месяца мы работали над этим курсом, все рецепты перепроверяли лично. Все материалы мы снимали в профессиональной студии со светом, чтобы вам было максимально удобно! И чтобы вы могли пошагово повторить рецепты, используя точные граммовки.

Темы курса:

* Самая вкусная пастила. Начнёте готовить нежную, тающую во рту пастилу, от которой будет не оторвать детей и близких. Родные будут сходить с ума от удовольствия, гарантируем!

* Идеальная консистенция. Раз и навсегда поймёте, почему пастила трескается, скукоживается или становится слишком сухой. И как этого 100% избежать

* Особенности приготовления пастилы в разных сушилках. Разберетесь в этапах создания супер полезного лакомства. Подберёте лучшее оборудование.

* Какие яблоки использовать в основе. Поймёте, как разные сорта яблок влияют на пастилу. Узнаете секрет, как обойтись без яблок.

* Как использовать мёд. Узнаете, в каких случаях нужен мёд и как влияют сорта мёда на пастилу

* Как готовить из замороженных ягод. Сможете легко готовить пастилу из летней заморозки. Научитесь размораживать ягоды, сохраняя витамины

* C водой или без? Узнаете, как вода влияет на готовую пастилу, с какими сушилками не нужна никакая вода, а в каких сушилках вода поможет ускорить процесс.

* Уход за листами для пастилы

* Пастила как произведение искусства. Сделаете уникальные сладости с узорными присыпками. Узнаете, как создавать рогалики, розы и букет из пастилы

* Лимонная кислота, ванилин, корица. Узнаете секреты повара-кондитера по использования приправ и добавок в пастиле, чтобы сделать её умопомрачительно вкусной.

Тариф Мастер

Уроки:

* Как готовить лучшую домашнюю пастилу

* Из чего можно готовить пастилу

* Почему пастила трескается или скукоживается

* Какие сорта яблок выбрать

* Особенности работы с замороженными ягодами

* Когда добавлять воду

* Особенности использования мёда

* Как сохранить пастилу на год и больше

* Тонкости ухода за листами для сушилки

* Как превратить пастилу в произведение искусства

* Как правильно работать с дегидраторами при приготовлении пастилы

* урок "Лимонная кислота, корица и ваниль

* урок "Рогалики, розы и букет из пастилы"

Рецепты:

Базовые рецепты:

* Яблочная пастила

* Клубничная пастила

* Банановая пастила с орехами

* Вишневая пастила

* Смородиновая пастила

4 фирменных рецепта Гузель:

* Дыня-банан-орехи

* "Антипростуда"

* Легендарный "Глинтвейн"

* Клубничный мохито

9 авторских рецептов для курса:

* Овощная пастила

* Виноградная пастила

* Пина колада

* Кофейная пастила

* Брусника с кедровыми орешками

* Тыква с орешками

* Облепиховая с апельсином

* Лавандовая

* Матча

Бонусы:

* Сборник рецептов тарифа в pdf

* Таблица с лучшими сочетаниями фруктов, ягод и овощей

* Гайд по оборудованию

* Видео-инструкция "Как считать КБЖУ"



—————————————————————————

📥 СКАЧАТЬ МАТЕРИАЛ:

Для просмотра содержимого вам необходимо Войти или Зарегистрироваться.

🔐 Хотите получить доступ?

Чтобы увидеть скрытые ссылки и ставить лайки, активируйте VIP-статус.

💎 ПОЛУЧИТЬ ДОСТУП Наш Telegram канал