[Кулинария / Рецепты] [Gift cookies] Николай Гагарин, Ирина Мошкина ― 3 в 1. Совершенство в капкейках (2025)

[Odyvanchik]

[Gift cookies] Николай Гагарин, Ирина Мошкина ― 3 в 1. Совершенство в капкейках (2025)

Мы рады приветствовать тебя на нашем курсе по капкейкам.

Тебя ждет огромное количество удивительных открытий!

Этот курс мы отсняли в коллаборации с самым именитым мастером по кремовой флористике - Ириной Мошкиной.

На курсе тебя ждет несколько обучающих модулей. В каждый модуль мы вложили все свое умение и мастерство, будь это разработка уникальных вкусов или декор, упаковка, внешний вид.

На курсе вы научитесь:

* Выпекать 15 различных капкейков с 15 начинками и научитесь делать 15 различных кремов, которые украсят этот милый десерт. Имея такой арсенал вкусов, вы можете угодить даже самому капризному гурману. В палитре вкусов есть шоколад, ягоды, фрукты, ваниль и даже алкогольные нотки. мы собрали полную палитру вкусов.

* Работать с нашей с авторской зефирной массой. У вас не останется шансов, чтобы не победить ее с первого раза! Поверьте, мы понимаем о чем говорим. Научитесь смешивать цвета, работать с насадками (самое интересное, вам понадобится всего 5 насадок!), окрашивать готовые цветы при помощи распылителя и даже аэрографа! Вы сами выбираете удобный способ окрашивания.

* Делать самый вкусный в мире масляный крем! Специально для этого курса наша команда разработала уникальный крем, который идеально держит форму. Его можно замораживать, а также можно замораживать готовые уже изделия, которые украшены этим самым кремом. Мы лично все проверяли. Вы научитесь делать невероятной красоты цветы, собирать эффектные наборы, создавать невозможно интересные букеты.

* Упаковывать капкейки и собирать невероятные композиции! Шляпные коробки, подарочные сундучки, уникальные букеты, большие подарочные коробки! Обо всем этом мы рассказываем и показываем в максимально подобных видеоуроках на нашем курсе.

В качестве бонуса мы дарим вам большой видеоурок по зефирным грибочкам. Это не просто подберезовики или лисички, это целая корзина лесных даров! Просмотрев этот видеоурок вы сможете с первого раза собрать такую корзину на вашей кухне.

УРОКИ КУРСА

* Капкейки Клубничный красный бархат

* Капкейки Соленая карамель

* Капкейки Ванильная Шарлотт

* Капкейки Фисташка-малина

* Капкейки Карамельный медовик

* Капкейки Малиновый мохито

* Капкейки Тирамису

* Капкейки Лаймовые

* Капкейки Сливочное манго

* Капкейки Морковная клюква

* Капкейки Сникерс

* Капкейки Брауни

* Капкейки Мак-лимон

* Капкейки Райский Малибу

* Капкейки Пьяный апельсин-шоколад

* Масляный крем. Бутон пиона

* Масляный крем.. Вероника

* Масляный крем. Гвоздика

* Масляный крем. Дафна

* Масляный крем. Окончательное оформление капкейков листьями

* Масляный крем. Пион

* Масляный крем. Ранункулюс открытый

* Масляный крем. Роза плюс бутончик

* Масляный крем. Ромашки

* Масляный крем. Скабиоза

* Масляный крем. Тюльпан

* Масляный крем. Яблоневый цвет

* Окрашивание масляного крема

* Упаковка/сборка капкейков

* Зефир. Бархатцы

* Зефир. Окончательное оформление капкейков листьями

* Зефир. Окрашивание цветов с помощью аэрографа

* Зефир. Пион открытый

* Зефир. Подсолнухи на трех стадиях открытия

* Зефир. Розы плюс бутоны

* Зефир. Рябина с ветками

* Зефир. Хризантема игольчатая

* Зефир. Мини-хризантемы

* Зефир. Цинния

* Масляный крем

* Окрашивание и глазирование зефирных грибов

* Зефир. 5 видов хризантем

* Зефир. Упаковка/ сборка капкейков

* Грибы

* Зефирная масса



—————————————————————————

📥 СКАЧАТЬ МАТЕРИАЛ:

Для просмотра содержимого вам необходимо Войти или Зарегистрироваться.

🔐 Хотите получить доступ?

Чтобы увидеть скрытые ссылки и ставить лайки, активируйте VIP-статус.

💎 ПОЛУЧИТЬ ДОСТУП Наш Telegram канал