[Кулинария / Рецепты] [egor.team] Егор Козловский ― Конфеты 18+ (2024)

[Odyvanchik]

[egor.team] Егор Козловский ― Конфеты 18+ (2024)

Корпусные конфеты для взрослых - это конфеты с алкоголем и разнообразными сочетаниями с фруктами, ягодами и орехами.

Все конфеты будут с разными текстурами и сочетаниями, но все будут с длительными сроками годности: от 3 до 9 месяцев!

Для кого этот курс

Для людей с нулевым опытом в шоколаде.

С помощью моей углубленной теории вы начнёте разбираться в шоколаде на уровне профессионала и поймете каждый ингредиент: как он работает, для чего он находится в продукте и какую функцию несет. И за счет этого для вас все станет настолько просто, что я уверен, вы вырастите с нуля до очень высокого уровня. Главное - желание и действие.

Для людей с опытом.

Много вы видели в соц. сетях людей, работающих с шоколадом? И как? Уверяю вас, 90% из них не знают той информации, которую вы получите на курсе и они работают как слепые котята. Вы станете на голову выше большинства действующих кондитеров, просто пройдя вместе со мной этот путь в конфетах.

Для тех, кто профессионально владеет частью техник.

На этом курсе вы научитесь не просто работать с шоколадом, а начнете чувствовать его и понимать. Научитесь калькуляции рецептов и сочетаемости вкусов. После прохождения курса, вы сможете открыть свой шоколадный бутик.

Алкогольная основа по программе курса:

Мы пройдём по всем основным напиткам и сделаем множество конфет с вариациями к каждому.

* Вино

* Виски

* Вишнёвый ликёр

* Шампанское

* Коньяк

* Калуа (кофейный ликёр)

* Лимончелло

* Маргарита

* Ром

* Апельсиновый ликёр

* Кокосовый ликёр

* Олд фэшн

* Текила

* Джин

* И снова вино

Тариф Самостоятельно

—————————————————————————

📥 СКАЧАТЬ МАТЕРИАЛ:

Для просмотра содержимого вам необходимо Войти или Зарегистрироваться.

🔐 Хотите получить доступ?

Чтобы увидеть скрытые ссылки и ставить лайки, активируйте VIP-статус.

💎 ПОЛУЧИТЬ ДОСТУП Наш Telegram канал