[Выпечка / Десерты] [Дарья Черненко, Юлия Доценко] Десерты из заготовок. Тариф Профи (2025)

[Odyvanchik]

[Дарья Черненко, Юлия Доценко] Десерты из заготовок. Тариф Профи (2025)



Слив курса Десерты из заготовок [Тариф Профи] [Дарья Черненко, Юлия Доценко]

Вам это знакомо?

* Хочется чего-то вкусного и вы покупаете магазинное: дорого, не полезно и совсем без души.

* Вы пытались испечь торт к празднику — сложно, много времени потрачено, но тесто не поднялось, кухня в хаосе, а настроение — испорчено.

* Чтобы порадовать гостей на праздник, вы рассматриваете торты от профессиональных кондитеров, но с таким бюджетом, проще испечь самой.

* Приходят гости/ вы идете в гости или нужно дать что-то с собой ребенку на праздник и приходится покупать печенье или конфеты в магазине.

Все потому что кажется, что выпечка — это долго, сложно и «для талантливых хозяек».

Хочется радовать семью ароматной выпечкой, но времени и сил просто нет.

Вы не одна. 8 из 10 женщин мечтают о домашней выпечке, но их останавливают страхи, нехватка времени и уверенности.

Представьте, что…

* На кухне порядок, а готовка стала лёгкой и приятной.

* Семья собирается вместе чаще, а ваш дом ассоциируется с уютом и заботой.

* Вы уверенно готовите и можете удивить гостей десертом «как из ресторана».

* Вы всегда можете приготовить что-то вкусное к чаю за 20-30 минут.

Решение:

— «Выпечка из заготовок»

— Секрет профессиональных кондитеров — готовить не каждый десерт с нуля, а из базовых заготовок.

— На курсе вы освоите этот подход и сможете легко готовить разные десерты из базовых комплектов заготовок:

— Кекс 30 минут

— Пирожные 20 минут

— Праздничный торт 1 час

— Сделали заготовки один раз — и у вас всегда под рукой «сладкий запас»

Этот курс не для профессиональных кондитеров — этот курс для тех, кто хочет печь дома.

Легко, быстро, с удовольствием 
и быть уверенным в результате!

Что будет на курсе:
На курсе мы сделаем 3 комплекта базовых заготовок на основе разных видов теста:

* морковное

* шоколадное

* песочное

Каждый комплект включает:

* Воздушный крем

* Тесто

* Конфитюр

* Украшения и ресторанная подача

Из этих заготовок вы соберете:

* Ароматные кексы

* Нежные пирожные

* Праздничные торты

А ещё научитесь хранить и замораживать заготовки, чтобы у вас всегда был десерт к чаю.

* Все продукты покупаются в ближайшем магазине. Никаких редких или дорогих ингредиентов

* Нет сложных кулинарных «заморочек», основная идея - скорость и простота

* Ресторанный эффект за счет подачи, а не дорогих ингредиентов.

Что вы научитесь готовить во время курса:

* Морковный кекс с тёплыми специями и цедрой апельсина

* Ароматный кекс с шоколадно-вишневым кремом в шоколадной глазури

* Морковный капкейк с покрытием из карамелизированного шоколада, грейпфрутом и орехами

* Десерт «Солёная карамель в баночке»

* Пирожное «Картошка» в шоколадной глазури с вишнёвой начинкой

* Печенье в шоколаде с тянущейся солёной карамелью

* Пряный морковный торт с чизкейк-муссом и грейпфрутовым конфитюром

* Классический торт «Чёрный лес» в современном исполнении со сливочным муссом и вишнёво‑шоколадной начинкой

* Классический французский тарт с лимонным курдом и обожженной меренгой

Результаты после курса:

* Вы можете приготовить домашний вкусный десерт к чаю из заготовок за 30 минут

* Вы за 1 час сможете собрать праздничный торт, как из кондитерской, но по домашнему вкусный и без концертантов

* Ваша семья и гости, будут в восторге от вашего стола

* Вы печёте с лёгкостью и удовольствием, даже в будни

* Ваша семья собирается за столом чаще, а дети и муж гордятся вами

Выпечка до курса:

* Долго и сложно.

* Может не подняться.

* Печете одно и тоже, страх пробовать новое.

Ваша выпечка после курса:

* Быстро и легко.

* Выпечка всегда получается.

* Красиво, как в ресторане

* Разнообразно и ВАУ-эффект

Для кого курс:

* Для новичков: начнёте без страха и ошибок

* Для опытных хозяек: систематизируете знания, научитесь ускоряться

* Для мам: вкусные и полезные десерты для семьи без химии.

Кто ведет курс - Юлия Доценко

* Консультант по кондитерскому делу (Испания, Бразилия, Россия), преподаватель Международного Университета SWISSAM

* ‌Cooснователь, шеф-кондитер обучающего проекта по авангардной кухне [R]Evolution

* Финалист «Chef ala Russe» 2017 и 2018, победитель «Chef ala Russe» 2019

* Подтверждение квалификации преподавателя от Le Cordon Bleu

* ‌‌ex Шеф-кондитер ресторана Eclipse, Спб

* Более 1000 учеников офлайн и более 10 000 онлайн.

Почему у вас получится:

* Методика, от профессионального кондитера: от «ничего не умею» до уверенной хозяйки

* Практика без перегруза. Минимум готовки — максимум результата

* Поддержка и разбор ошибок опытными кураторами

* Доступные продукты, которые можно легко купить

Тариф Профи:

* 3 комплекта базовых заготовок

* 14 заготовок и 9 готовых изделий (23 видеоурока)

* Праздничный торт легко и просто (20 рецептов)

* Быстрые десерты к чаю за 15 минут (20 рецептов)

* Заготовки из теста (14 заготовок)

* Заморозка готовой выпечки (10 рецептов)



—————————————————————————

📥 СКАЧАТЬ МАТЕРИАЛ:

Для просмотра содержимого вам необходимо Войти или Зарегистрироваться.

🔐 Хотите получить доступ?

Чтобы увидеть скрытые ссылки и ставить лайки, активируйте VIP-статус.

💎 ПОЛУЧИТЬ ДОСТУП Наш Telegram канал