[Кулинария / Рецепты] [Анастасия Глазырина, Алексей Глазырин] Японские хрустальные конфеты (2025)

[Odyvanchik]

[Анастасия Глазырина, Алексей Глазырин] Японские хрустальные конфеты (2025)

Для кого:

— домашние кондитеры

— домохозяйки

— кондитеры с опытом и без

— не кондитеры

На курсе вы:

* Освоите трендовый Азиатский десерт (все помнят о популярности моти, о которых когда-то тоже никто у нас не знал?), который пока что не делает никто на Российском рынке

* Увеличите доход на домашней кухне

* Станете популярным и трендовым кондитером

* Сможете больше времени проводить с семьей и уделять себе, так как приготовление кохакуто требует минимум временных вложений

Кохакуто - это

* Десерт с очень низкой себестоимостью (обойдетесь и без шоколада и без сливок)

* Десерт, который не требует никаких специальных условий и инструментов

* Уникальный продукт, аналогов которому нет

* Японские хрустальные конфеты с хрустящей корочкой снаружи, сочным мармеладом и разнообразными начинками внутри

* Нарастающий тренд, который надо вводить в ассортимент СЕЙЧАС, чтобы снять самые сливки

Программа

* виды и особенности кохакуто

* варианты приготовления мармелада на разном составе продуктов

* создание хрустящей корочки естественным путем и нашим методом ускоренной сушки

* регулирование сладости

* начинки

* упаковка + подача

* просчет себестоимости+таблица

* готовый шаблон для анонсов и продаж на разных площадках

* кохакуто лимон-имбирь

* кохакуто щавель-виноград

* кохакуто мохито

* кохакуто мартини-апельсин

* кохакуто груша-карамель

* кохакуто клубничный маршмеллоу

* кохакуто кокос-маракуйя

* кохакуто: ассортимент на пасху

* бонус: самодельные пасты, эссенции и помадки



—————————————————————————

📥 СКАЧАТЬ МАТЕРИАЛ:

Для просмотра содержимого вам необходимо Войти или Зарегистрироваться.

🔐 Хотите получить доступ?

Чтобы увидеть скрытые ссылки и ставить лайки, активируйте VIP-статус.

💎 ПОЛУЧИТЬ ДОСТУП Наш Telegram канал