[Выпечка / Десерты] [Алина Ахмадиева] Кондитер на миллион (2023)

[Odyvanchik]

[Алина Ахмадиева] Кондитер на миллион (2023)

Вы получите более 146 видеоуроков и рецептов с тортами, десертами и декором из главного курса нашей кондитерского школы.


Что внутри

«Муссовые торты»

Вы научитесь готовить 16 восхитительные муссовых тортов!

* Современный медовик

* Клубника-лайм-базилик

* Морковный

* Лимонад

* Фисташка-малина

* Кофе-карамель

* Манго в кубе

* Черничные ночи

* Киви

* Мокко

* Карамельный орешек

* Ванильное искушение

* Баунти

* Гавайи

* Шоколадное облако

* Сливочная вишня

«Бисквитные торты»

Вы сможете готовить до 15 видов вкуснейших бисквитных тортов, которые будут получаться всегда. Угостите близких или презентуйте их в своем Инстаграм и приготовьтесь к огромному количеству заказов!

Пошаговое приготовление 15 бисквитных тортов, от которых все в восторге!

* Фирменный медовик

* Тирамису

* Наполеон

* Вишневый йогурт

* Карамельная груша

* Фисташковое настроение

* Таиланд

* Красный бархат

* Морковный

* Клубничный Манхэттен

* Шоколадная Аризона

* Ванильный Лос-Анджелес

* Ореховая Невада

* Чикаго

* Лимонный Лас-Вегас.

«Декорирование тортов и десертов»

Вы сможете декорировать многоярусные торты (сборка и транспортировка).

Освоите 11 видов декора (шоколадные подтеки, работа с изомальтом, торт "Котик", мастичные фигурки, малазийские цветы, вафельная бумага, шоколадный твист, живые цветы, расписные пряники, акварельная роспись по крему, рисование на креме)

Освоите 10 видов покрытий (крем-чиз на сливках, крем-чиз на масле, белково-масляный крем, ганаш на белом шоколаде сливочно-масляный, велюр, кракелюр, итальянская меренга, ганаш (сливки+шоколад и масло+шоколад), покрытие пищевыми блестками).

Научитесь собирать многоярусные торты и безопасно их доставлять

«Маленькие бисквитные сладости»

Для вас 26 уроков, чтобы вы научились готовить сладости, которые обожают все!

* 5 видов брауни

* 7 видов капкейков

* 5 видов кейк-попсов

* 2 вида порционных кексов

* 5 видов тарталеток

* 2 вида печенья и пончики

«Чизкейки»

8 видов чизкейков на все случаи жизни!

Необычная классика

* Шоколадный с Орео (холодный): кусочки брауни в чизкейке

* Манго (запеченный)

* Ореховый

* Фисташка-клубника

* Морковный

* Банан-карамель

* Классический.

«Маленькие десертные сладости»

29 потрясающих уроков! Удивляйте себя и всех окружающих своим мастерством.

* 4 вида десертов в стаканчиках

* 5 видов зефира

* 4 вида мармелада

* 4 вида маршмеллоу

* 3 вида Павлова

* 5 видов Макарон

* 3 вида Птичьего молока

* Пирожное Буэно

«Шоколад»

Вы научитесь профессионально украшать и декорировать торты и десерты на высоком уровне. Ваши изделия будут красивыми и поистине уникальными.

25 уроков после которых ваш шоколад полюбят все!

* 6 видов трюфелей

* 5 видов шоколадных корпусных конфет

* 3 вида шоколадных плиток

* 4 вида шоколадных шаров

* 3 вида нарезных конфет

* 3 вида открытых конфет

* Шоколадный декор



—————————————————————————

📥 СКАЧАТЬ МАТЕРИАЛ:

Для просмотра содержимого вам необходимо Войти или Зарегистрироваться.

🔐 Хотите получить доступ?

Чтобы увидеть скрытые ссылки и ставить лайки, активируйте VIP-статус.

💎 ПОЛУЧИТЬ ДОСТУП Наш Telegram канал